“ニキビ･小じわ”、“たるみ･肌荒れ”、“お腹の張り･便秘”、“下半身の冷え・むくみ”、“立ちくらみ・貧血”など、気温の冷え込みが厳しく、空気が乾燥するこの時期、体調管理には特に気を配りたいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 抗酸化力が強く、皮膚や粘膜を健康を保つ肌荒れ予防作用があるカロテン 』、『 血流を促進、強い抗酸化力を持ち、腸内環境を整える冷え性・肌荒れ・便秘予防効果があるフラボノイド 』が挙げられます。
これらと、『 たんぱく質の代謝や基礎代謝を上げる肌荒れ･冷え性予防作用があるナイアシン 』、『 赤血球の再生、アミノ酸やＤＮＡの基本構造の生成に必要で貧血予防作用がある葉酸 』を効果的に摂取できる食べ合わせが、『 かぼちゃミートソースかけ 』です。
“排便がない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
かぼちゃには、カロテン、ビタミンＥ、抗酸化力を持ち、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促進する肌荒れ･貧血予防作用があるビタミンＣが多く、ビタミンＢ１･Ｂ２･Ｂ６、葉酸、ナイアシン、パントテン酸、カリウム、鉄、食物繊維など身体の機能保持･調整に不可欠な栄養素がバランス良く含まれているので、他の食材と一緒に摂取しても効果が期待できます。
豚肉には、アルブミン、ビタミンＢ１、ナイアシン、もも赤身には、カルニチン、挽き肉には、ビタミンＢ６、パントテン酸、リン、亜鉛が多く、また、ビタミンＢ２、鉄も含まれているので、相乗効果が期待できます。
トマトには、リコペン、玉ねぎには、ケルセチン、抗酸化力を持ち、分解酵素を活性化させ、脂肪分解や血流を促進する肌荒れ･冷え性予防作用があるアリシン、パセリには、フラボノイドが多く含まれているので、更に相乗が期待できます。
調理の際に、バターを使用する事で、これに含まれるビタミンＡ･Ｅは、同じ脂溶性成分を取り込みやすくなり、玉ねぎの甘味成分は、砂糖の５０〜７０倍となりエネルギー代謝され、冷え性予防となるので、相乗効果がより期待できます。
＊西洋かぼちゃ１００ｇと豚挽き肉４０ｇを摂取した場合、１日のナイアシン成人所要量が男性で約２３％、女性で約２９％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒太りやすくなる...減ると？ 肌荒れ 冷え予防】
＊西洋かぼちゃ１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量が男女とも約４３％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒お菓子で美味しくキレイ...、⇒痩せたい ご用心(2) めまい 貧血...便秘】
＊ビタミンＢ６：浮腫･皮膚炎･貧血予防
まぐろ赤身、牛レバー、かつお、鶏ささ身、豚･鶏レバー、きな粉、真さば、落花生、干し椎茸、青身魚、さけ･ます、豚ヒレ、バナナ、甘栗、豚そともも、カシューナッツ、豚挽きなどに多く含まれています。
光、特に紫外線を浴びると分解される性質を持ち、腸内細菌によって供給され、アミノ酸の代謝に関与する多くの酵素の補酵素として機能し、皮膚･粘膜を強化する作用がある栄養素です。
必要量は、たんぱく質の摂取量に相関しています。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、ダイエット･減量をしている、レバー･豆類をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒内からキレイ 美肌／便秘解消(5)】
＊リコペン（リコピン）：高血圧･動脈硬化予防、肌荒れ予防改善
トマト、すいかなどに多く含まれる赤い色素成分のカロテノイドの一種で、強い抗酸化力を持ち、体内で発生する活性酸素（老化物質）を除去、血中コレステロールの合成を抑制、悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）の分解を促進する作用があり、動脈硬化、心筋梗塞予防・改善が期待されています。
また、油に溶けやすい性質を持ち、加熱をした方が吸収率が高まるので、更に効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒美肌と便秘の関連性、⇒肌 うるおう 保湿／素肌美人 有効成分(2)】
これらを食べ合わせる事で、整腸･長寿作用、肌荒れ･冷え性･貧血予防改善、高血圧･動脈硬化･肥満･糖尿病･がん、浮腫･白内障･皮膚炎･眼球乾燥症･風邪･便秘予防効果が期待できます。
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2008年12月09日
2008年04月19日
ニキビ 小じわ 肌荒れ予防食/レアチーズケーキ
“ニキビ･小じわ”、“たるみ･肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・むくみ”、“立ちくらみ・貧血”など、春の嵐が収まり紫外線が一段と強く、日差しがあると気温が変化しやすい折、体調管理には特に気を配りたいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 抗酸化力を持ち、コラーゲンの生成と鉄の吸収を促す肌荒れ・貧血予防作用があるビタミンＣ 』、『 善玉菌の増加を促進し腸内環境を改善、宿便を低減する便秘・肌荒れ予防効果があるラフェノール 』が挙げられます。
これらと『 血流を促進、強い抗酸化力を持ち、腸内環境を整える冷え性・肌荒れ・便秘予防効果があるフラボノイド 』、『 アミノ酸の代謝、皮膚･粘膜を強化する貧血・肌荒れ予防作用があるビタミンＢ６ 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 レアチーズケーキ 』です。
“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
ヨーグルトには、乳酸菌、レモンには、フラボノイド、ビタミンＣ、クエン酸、大腸で発酵を受けやすく、下痢や便秘を解消する便秘･肌荒れ予防作用がペクチンが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、プレーンヨーグルトには、リン、たんぱく質分解酵素の働きを活性化させる作用があるカルシウムが含まれているので、更に効果が期待できます。
調理の際に、ラフェノール、ビタミンＢ６、パントテン酸、鉄、カリウム、カルシウム、糖消費を抑制、エネルギー代謝量を増加する冷え性予防作用があるオクタコサノールが多く含む黒糖を少量加え、食物繊維を多く含むレモンの皮を刻んで入れる事で、相乗効果がより期待できます。
＊ヨーグルトの中ではプレーンが、葉酸を最も多く含んでいます。
＊黒糖１０ｇを摂取した場合、１日のビタミンＢ６成人所要量が男性で約５％、女性で約６％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒便秘解消に効果的？！ ゴボウ...】
＊レモン汁１０ｇを摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量を男女とも約１０％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒ニンジン､カボチャ／紫外線に効果】
＊フラボノイド：整腸作用、高血圧･動脈硬化･がん、冷え性･肌荒れ･便秘予防
自然界に広く分布し、アセロラチェリー、にんじん、柑橘類、大豆、パセリ、紅茶などに多く含まれ、体内に吸収されにくい物質ですが、ごく少量でも効力を発揮し、血管の内皮に働きかけ血管の柔軟性を保持し血流を促進、強い抗酸化力を持ち、悪玉菌を抑制、ビフィズス菌などの善玉菌を増やし、腸内環境を整える作用が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
＊ラフェノール：整腸作用、便秘･肌荒れ予防改善
黒糖などに多く含まれ、腸内の悪玉菌の生成を抑制、ビフィズス菌などの善玉菌の増加を促進し腸内環境を改善、宿便を低減する作用が期待できます。
＊ビフィズス菌とは、腸内の宿便（腐敗老廃物）の生成を抑制、腸のぜん動運動を促進、免疫機能を活性化させる作用がある腸内細菌です。
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、身体が冷えやすい、ストレスを受けやすい、乳製品をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒老化を抑制するリコピン、⇒「黒食材」の抗酸化効果】
宿便（腐敗老廃物とも言う）は、単に便の臭いの原因だけではなく、体内の老廃物が排泄されずに腐敗した物で、これが腸から吸収されて肝臓や腎臓で解毒されますが、処理し切れなかった分が皮膚や肺から排出されます。
そのため、決まった排便がない場合に肌荒れが起きやすくなりますが、化粧品を使っても改善されない肌荒れは、腸内の腐敗物が肌から排出される時に、ニキビ・吹出物などの原因になっている可能性があります。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒お菓子で美味しくキレイ...、⇒痩せたい ご用心／立ちくらみ､めまい】
これらを摂り合わせる事で、整腸作用、高血圧･動脈硬化･糖尿病･肥満･がん、アレルギー症･風邪･下痢･肌荒れ･便秘予防改善、冷え性･貧血予防効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒カプサイシン 酢／太りやすい改善(4)】
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このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 抗酸化力を持ち、コラーゲンの生成と鉄の吸収を促す肌荒れ・貧血予防作用があるビタミンＣ 』、『 善玉菌の増加を促進し腸内環境を改善、宿便を低減する便秘・肌荒れ予防効果があるラフェノール 』が挙げられます。
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“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
ヨーグルトには、乳酸菌、レモンには、フラボノイド、ビタミンＣ、クエン酸、大腸で発酵を受けやすく、下痢や便秘を解消する便秘･肌荒れ予防作用がペクチンが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、プレーンヨーグルトには、リン、たんぱく質分解酵素の働きを活性化させる作用があるカルシウムが含まれているので、更に効果が期待できます。
調理の際に、ラフェノール、ビタミンＢ６、パントテン酸、鉄、カリウム、カルシウム、糖消費を抑制、エネルギー代謝量を増加する冷え性予防作用があるオクタコサノールが多く含む黒糖を少量加え、食物繊維を多く含むレモンの皮を刻んで入れる事で、相乗効果がより期待できます。
＊ヨーグルトの中ではプレーンが、葉酸を最も多く含んでいます。
＊黒糖１０ｇを摂取した場合、１日のビタミンＢ６成人所要量が男性で約５％、女性で約６％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊レモン汁１０ｇを摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量を男女とも約１０％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊フラボノイド：整腸作用、高血圧･動脈硬化･がん、冷え性･肌荒れ･便秘予防
自然界に広く分布し、アセロラチェリー、にんじん、柑橘類、大豆、パセリ、紅茶などに多く含まれ、体内に吸収されにくい物質ですが、ごく少量でも効力を発揮し、血管の内皮に働きかけ血管の柔軟性を保持し血流を促進、強い抗酸化力を持ち、悪玉菌を抑制、ビフィズス菌などの善玉菌を増やし、腸内環境を整える作用が期待できます。
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＊ラフェノール：整腸作用、便秘･肌荒れ予防改善
黒糖などに多く含まれ、腸内の悪玉菌の生成を抑制、ビフィズス菌などの善玉菌の増加を促進し腸内環境を改善、宿便を低減する作用が期待できます。
＊ビフィズス菌とは、腸内の宿便（腐敗老廃物）の生成を抑制、腸のぜん動運動を促進、免疫機能を活性化させる作用がある腸内細菌です。
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、身体が冷えやすい、ストレスを受けやすい、乳製品をあまり摂らない方などです。
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宿便（腐敗老廃物とも言う）は、単に便の臭いの原因だけではなく、体内の老廃物が排泄されずに腐敗した物で、これが腸から吸収されて肝臓や腎臓で解毒されますが、処理し切れなかった分が皮膚や肺から排出されます。
そのため、決まった排便がない場合に肌荒れが起きやすくなりますが、化粧品を使っても改善されない肌荒れは、腸内の腐敗物が肌から排出される時に、ニキビ・吹出物などの原因になっている可能性があります。
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これらを摂り合わせる事で、整腸作用、高血圧･動脈硬化･糖尿病･肥満･がん、アレルギー症･風邪･下痢･肌荒れ･便秘予防改善、冷え性･貧血予防効果が期待できます。
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2008年02月22日
ニキビ 小じわ たるみ 肌荒れ予防食/林檎と黒糖
“ニキビ･小じわ”、“たるみ･肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・むくみ”、“立ちくらみ・貧血”など、日差しは暖かくなり始め、冷え込みはまだ厳しい折、体調には特に気を付けたいものですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 便秘を解消する便秘・肌荒れ予防作用があるペクチン 』、『 善玉菌の増加を促進し腸内環境を改善、宿便を低減する便秘・肌荒れ予防効果があるラフェノール 』が挙げられます。
これらと『 基礎代謝・脂肪分解を促進、脂質代謝に必要で冷え性・肌荒れ予防作用があるパントテン酸 』、『 アミノ酸の代謝、皮膚･粘膜を強化する肌荒れ･貧血予防作用があるビタミンＢ６ 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 りんご黒糖煮 』です。
“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
黒糖には、ラフェノール、パントテン酸、ビタミンＢ６、鉄、カリウム、カルシウム、糖消費を抑制、エネルギー代謝量を増加する冷え性予防作用があるオクタコサノールが多く含まれ、他の食材と摂り合わせても効果が期待できます。
りんごには、ペクチン、砂糖より効率良くブドウ糖に変換され、エネルギー代謝を高める冷え性予防作用がある果糖が多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
ペクチンの栄養成分を効率良く吸収するには、これを多く含むりんごの皮を丸ごとすりおろす事で、更に効果が期待できます。
＊身体に良い調味食材でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊黒糖３０ｇ（大さじ１杯）を摂取した場合、１日のビタミンＢ６成人所要量が男性で約１４％、女性で約１８％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒ニンジン､カボチャ／紫外線に効果】
＊ラフェノール：整腸作用、便秘･肌荒れ予防改善
黒糖などに多く含まれ、腸内の悪玉菌の生成を抑制、ビフィズス菌などの善玉菌の増加を促進し腸内環境を改善、宿便を低減する作用が期待できます。
＊ビフィズス菌とは、腸内の宿便（腐敗老廃物）の生成を抑制、腸のぜん動運動を促進、免疫機能を活性化させる作用がある腸内細菌です。
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、身体が冷えやすい、ストレスを受けやすい、乳製品をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
＊ビタミンＢ６：浮腫･皮膚炎･貧血予防
まぐろ赤身、牛レバー、かつお、黒糖、鶏ささ身、豚･鶏レバー、きな粉、真さば、落花生、干し椎茸、青身魚、さけ･ます、豚ヒレ、バナナ、甘栗、豚そともも、カシューナッツなどに多く含まれています。
光、特に紫外線を浴びると分解される性質を持ち、腸内細菌によって供給され、アミノ酸の代謝に関与する多くの酵素の補酵素として機能し、皮膚･粘膜を強化する作用がある栄養素です。
必要量は、たんぱく質の摂取量に相関しています。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、ダイエット･減量をしている、レバー･豆類をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊ペクチン：下痢･便秘予防改善、高血圧･動脈硬化･糖尿病、肌荒れ予防
いちご、アロエ、柑橘類、プルーン、いちじく、りんごの果皮など果実に多く含まれる高分子多糖類で、人の消化酵素で分解されない水溶性食物繊維、ゲルを作りやすく、胆汁酸の排泄を促進するので、血中コレステロール、特に、悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）・血糖値の上昇を抑制、
大腸で発酵を受けやすい性質を持ち、下痢･便秘を解消する作用が期待できます。
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、身体が冷えやすい、ストレスを受けやすい、乳製品をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒老化を抑制するリコピン、⇒「黒食材」の抗酸化効果】
宿便（腐敗老廃物とも言う）は、単に便の臭いの原因だけではなく、体内の老廃物が排泄されずに腐敗した物で、これが腸から吸収されて肝臓や腎臓で解毒されますが、処理し切れなかった分が皮膚や肺から排出されます。
そのため、決まった排便がない場合に肌荒れが起きやすくなりますが、化粧品を使っても改善されない肌荒れは、腸内の腐敗物が肌から排出される時に、ニキビ・吹出物などの原因になっている可能性があります。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
これらを摂り合わせる事で、整腸作用、疲労回復、高血圧･動脈硬化･肥満、浮腫･皮膚炎・肌荒れ･便秘･冷え性･貧血予防効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒肌キレイ／太りやすい改善(3)】
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このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 便秘を解消する便秘・肌荒れ予防作用があるペクチン 』、『 善玉菌の増加を促進し腸内環境を改善、宿便を低減する便秘・肌荒れ予防効果があるラフェノール 』が挙げられます。
これらと『 基礎代謝・脂肪分解を促進、脂質代謝に必要で冷え性・肌荒れ予防作用があるパントテン酸 』、『 アミノ酸の代謝、皮膚･粘膜を強化する肌荒れ･貧血予防作用があるビタミンＢ６ 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 りんご黒糖煮 』です。
“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
黒糖には、ラフェノール、パントテン酸、ビタミンＢ６、鉄、カリウム、カルシウム、糖消費を抑制、エネルギー代謝量を増加する冷え性予防作用があるオクタコサノールが多く含まれ、他の食材と摂り合わせても効果が期待できます。
りんごには、ペクチン、砂糖より効率良くブドウ糖に変換され、エネルギー代謝を高める冷え性予防作用がある果糖が多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
ペクチンの栄養成分を効率良く吸収するには、これを多く含むりんごの皮を丸ごとすりおろす事で、更に効果が期待できます。
＊身体に良い調味食材でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊黒糖３０ｇ（大さじ１杯）を摂取した場合、１日のビタミンＢ６成人所要量が男性で約１４％、女性で約１８％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒ニンジン､カボチャ／紫外線に効果】
＊ラフェノール：整腸作用、便秘･肌荒れ予防改善
黒糖などに多く含まれ、腸内の悪玉菌の生成を抑制、ビフィズス菌などの善玉菌の増加を促進し腸内環境を改善、宿便を低減する作用が期待できます。
＊ビフィズス菌とは、腸内の宿便（腐敗老廃物）の生成を抑制、腸のぜん動運動を促進、免疫機能を活性化させる作用がある腸内細菌です。
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、身体が冷えやすい、ストレスを受けやすい、乳製品をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
＊ビタミンＢ６：浮腫･皮膚炎･貧血予防
まぐろ赤身、牛レバー、かつお、黒糖、鶏ささ身、豚･鶏レバー、きな粉、真さば、落花生、干し椎茸、青身魚、さけ･ます、豚ヒレ、バナナ、甘栗、豚そともも、カシューナッツなどに多く含まれています。
光、特に紫外線を浴びると分解される性質を持ち、腸内細菌によって供給され、アミノ酸の代謝に関与する多くの酵素の補酵素として機能し、皮膚･粘膜を強化する作用がある栄養素です。
必要量は、たんぱく質の摂取量に相関しています。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、ダイエット･減量をしている、レバー･豆類をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊ペクチン：下痢･便秘予防改善、高血圧･動脈硬化･糖尿病、肌荒れ予防
いちご、アロエ、柑橘類、プルーン、いちじく、りんごの果皮など果実に多く含まれる高分子多糖類で、人の消化酵素で分解されない水溶性食物繊維、ゲルを作りやすく、胆汁酸の排泄を促進するので、血中コレステロール、特に、悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）・血糖値の上昇を抑制、
大腸で発酵を受けやすい性質を持ち、下痢･便秘を解消する作用が期待できます。
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、身体が冷えやすい、ストレスを受けやすい、乳製品をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒老化を抑制するリコピン、⇒「黒食材」の抗酸化効果】
宿便（腐敗老廃物とも言う）は、単に便の臭いの原因だけではなく、体内の老廃物が排泄されずに腐敗した物で、これが腸から吸収されて肝臓や腎臓で解毒されますが、処理し切れなかった分が皮膚や肺から排出されます。
そのため、決まった排便がない場合に肌荒れが起きやすくなりますが、化粧品を使っても改善されない肌荒れは、腸内の腐敗物が肌から排出される時に、ニキビ・吹出物などの原因になっている可能性があります。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
これらを摂り合わせる事で、整腸作用、疲労回復、高血圧･動脈硬化･肥満、浮腫･皮膚炎・肌荒れ･便秘･冷え性･貧血予防効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒肌キレイ／太りやすい改善(3)】
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2008年02月08日
シミ シワ たるみ 肌荒れ予防食/ミルクコーヒー
“ニキビ･小じわ”、“たるみ･肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・むくみ”、“立ちくらみ・貧血”など、「暦の上では春」されど、冷え込みの厳しい折、体調管理には気を付けたいものですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 抗酸化力を持ち、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促す肌荒れ・貧血予防作用があるビタミンＣ 』、『 鉄の吸収を促進、腸内環境を整える貧血･便秘予防作用がある乳糖 』が挙げられます。
これらと『 アミノ酸、脂質、ご飯などの炭水化物の代謝に必要で冷え性・肌荒れ予防作用があるビタミンＢ２ 』、『 抗酸化力を持ち、酸素を全身に供給する赤血球の溶解や老化予防に役立つ肌荒れ･貧血・冷え性予防作用があるビタミンＥ 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 ミルクコーヒー 』です。
“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
粉ミルクには、ビタミンＢ１･Ｂ２･Ｃ･Ｅ、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、鉄、亜鉛など健康･身体機能維持や調節に不可欠な栄養素が多く含まれているので、他の食材と摂取したとしても効果が期待できます。
コーヒーには、タンニン、内臓･体脂肪の脂肪酸が脂肪細胞から血中に放出させ、エネルギーとして代謝させる冷え性予防作用があるカフェインが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、粉ミルクには、強い抗酸化力を持ち、抵抗力や鉄の吸収を促進する肌荒れ･貧血予防作用があるラクトフェリン、鉄の吸収を促進、腸内環境を整える貧血･便秘予防作用がある乳糖が含まれているので、更に効果が期待できます。
＊身体に良い製品でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊調製粉乳３０ｇ（ティースプーン３）を摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量が男女とも約１６％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
＊調製粉乳３０ｇ（ティースプーン３）を摂取した場合、１日のビタミンＥ成人所要量が男性で約１７％、女性で約２１％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊タンニン：風邪予防改善、がん、肌荒れ予防
植物の果皮、葉、果実、根などに含まれ、緑茶、コーヒー、紅茶、柿、甘栗などの渋味･苦味成分、ごぼう、れんこんなどのアク成分で、強い抗酸化力を持ち、炎症を抑制する作用が期待できます。
また、柿の１００ｇ中のタンニン量は、お茶の３７倍に含まれています。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒肌キレイ／太りやすい改善(3)】
＊ビタミンＢ２：糖尿病･高脂血症･がん、口角炎･眼膜炎･脂漏性皮膚炎、冷え性･肌荒れ予防
レバー、干し椎茸、アーモンド、ひじき、調整粉乳、鴨、うなぎ蒲焼、ずわいがに、うに、魚・鶏卵、納豆、しめじ、かれい、チーズ、モロヘイヤ、ショルダーベーコン、養殖ひらめ、青身魚などに多く含まれています。
光には不安定で種々に反応、水に少し溶ける性質を持ち、補酵素の成分としてアミノ酸、脂質、炭水化物の代謝に必要、生体酸化の水素伝達作用があり、発育ビタミンともいわれるように正常な発育には不可欠な栄養素です。
また、過剰なビタミンＢ２は尿中に排泄されて、体内に蓄積される事はありません。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【不足がちになりやすい方】 身体が冷えやすい、美容に気を配っている女性、ダイエット･減量をしている、油っこい物をよく摂る、卵や乳製品をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒ニンジン､カボチャ／紫外線に効果】
これらを摂り合わせる事で、興奮･利尿作用、内臓･皮下脂肪、風邪･冷え性･肌荒れ･貧血予防改善、痴呆症･動脈硬化･糖尿病･高脂血症･肥満･がん、壊血病･白内障･口角炎･眼膜炎･脂漏性皮膚炎･脚気･多発性神経炎･浮腫･心臓肥大･便秘予防効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
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【ﾌﾞﾛｸﾞ名TOP】 【ﾄｯﾌﾟBLOG】 【冷え予防】 【便秘予防】 【貧血予防】
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 抗酸化力を持ち、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促す肌荒れ・貧血予防作用があるビタミンＣ 』、『 鉄の吸収を促進、腸内環境を整える貧血･便秘予防作用がある乳糖 』が挙げられます。
これらと『 アミノ酸、脂質、ご飯などの炭水化物の代謝に必要で冷え性・肌荒れ予防作用があるビタミンＢ２ 』、『 抗酸化力を持ち、酸素を全身に供給する赤血球の溶解や老化予防に役立つ肌荒れ･貧血・冷え性予防作用があるビタミンＥ 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 ミルクコーヒー 』です。
“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
粉ミルクには、ビタミンＢ１･Ｂ２･Ｃ･Ｅ、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、鉄、亜鉛など健康･身体機能維持や調節に不可欠な栄養素が多く含まれているので、他の食材と摂取したとしても効果が期待できます。
コーヒーには、タンニン、内臓･体脂肪の脂肪酸が脂肪細胞から血中に放出させ、エネルギーとして代謝させる冷え性予防作用があるカフェインが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、粉ミルクには、強い抗酸化力を持ち、抵抗力や鉄の吸収を促進する肌荒れ･貧血予防作用があるラクトフェリン、鉄の吸収を促進、腸内環境を整える貧血･便秘予防作用がある乳糖が含まれているので、更に効果が期待できます。
＊身体に良い製品でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊調製粉乳３０ｇ（ティースプーン３）を摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量が男女とも約１６％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
＊調製粉乳３０ｇ（ティースプーン３）を摂取した場合、１日のビタミンＥ成人所要量が男性で約１７％、女性で約２１％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊タンニン：風邪予防改善、がん、肌荒れ予防
植物の果皮、葉、果実、根などに含まれ、緑茶、コーヒー、紅茶、柿、甘栗などの渋味･苦味成分、ごぼう、れんこんなどのアク成分で、強い抗酸化力を持ち、炎症を抑制する作用が期待できます。
また、柿の１００ｇ中のタンニン量は、お茶の３７倍に含まれています。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒肌キレイ／太りやすい改善(3)】
＊ビタミンＢ２：糖尿病･高脂血症･がん、口角炎･眼膜炎･脂漏性皮膚炎、冷え性･肌荒れ予防
レバー、干し椎茸、アーモンド、ひじき、調整粉乳、鴨、うなぎ蒲焼、ずわいがに、うに、魚・鶏卵、納豆、しめじ、かれい、チーズ、モロヘイヤ、ショルダーベーコン、養殖ひらめ、青身魚などに多く含まれています。
光には不安定で種々に反応、水に少し溶ける性質を持ち、補酵素の成分としてアミノ酸、脂質、炭水化物の代謝に必要、生体酸化の水素伝達作用があり、発育ビタミンともいわれるように正常な発育には不可欠な栄養素です。
また、過剰なビタミンＢ２は尿中に排泄されて、体内に蓄積される事はありません。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【不足がちになりやすい方】 身体が冷えやすい、美容に気を配っている女性、ダイエット･減量をしている、油っこい物をよく摂る、卵や乳製品をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒ニンジン､カボチャ／紫外線に効果】
これらを摂り合わせる事で、興奮･利尿作用、内臓･皮下脂肪、風邪･冷え性･肌荒れ･貧血予防改善、痴呆症･動脈硬化･糖尿病･高脂血症･肥満･がん、壊血病･白内障･口角炎･眼膜炎･脂漏性皮膚炎･脚気･多発性神経炎･浮腫･心臓肥大･便秘予防効果が期待できます。
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2008年02月03日
シミ シワ たるみ 肌荒れ予防食/コーヒーゼリー
“ニキビ･小じわ”、“たるみ･肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・むくみ”、“立ちくらみ・貧血”など、雪が降り積もり、今日は更に冷え込みが厳しく、体調管理が難しいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 強い抗酸化力を持ち、肌荒れ予防効果があるタンニン 』、『 肌細胞の代謝を活性化や排泄･代謝を促進する肌荒れ・便秘予防効果があるコンドロイチン硫酸 』が挙げられます。
これらと『 内臓･体脂肪から血中に脂肪酸を放出させ、エネルギーとして代謝させる冷え性予防効果があるカフェイン 』、『 強い抗酸化力を持ち、抵抗力や鉄の吸収を促進する肌荒れ･貧血予防効果があるラクトフェリン 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 コーヒーゼリー 』です。
“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
ゼリーには、コンドロイチン硫酸、コーヒーには、タンニン、カフェインが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
食べる際に、ビタミンＢ２、リン、カルシウム、鉄の吸収や善玉菌を増やし悪玉菌の排泄を促進し腸内環境を整える貧血･便秘予防作用がある乳糖が多く含むコンデンスミルクを少量加える事で、更に効果が期待できます。
また、コンデンスミルクには、パントテン酸、強い抗酸化力を持ち、抵抗力や鉄の吸収を促進する肌荒れ･貧血予防作用があるラクトフェリンが含まれているので、相乗効果がより期待できます。
＊身体に良い製品でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊コンドロイチン硫酸：肌荒れ予防改善、高血圧･動脈硬化・糖尿病、骨粗鬆症･便秘予防
昆布、山芋、納豆、手羽先、わかめ、うなぎ蒲焼、オクラ、鶏軟骨、ゼリーなどに多く含まれ、血中コレステロールの上昇を抑制、健康な血液を保持、細胞に栄養分を補給し老廃物を処理、肌細胞の代謝を活性化、食物繊維の一種で、排泄･代謝を促進、体内の軟骨を補強する作用が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
＊カフェイン：興奮･利尿作用、冷え性予防改善、肥満予防
緑茶、抹茶、ウーロン茶、紅茶、コーヒー、ココアなどに多く含まれる苦味成分で、刺激が脳に伝達され交感神経が活性化させ、脂肪分解酵素リパーゼの分泌を促進、内臓･体脂肪の脂肪酸が脂肪細胞から血中に放出され、エネルギーとして代謝される作用が期待できます。
但し、１時間前後に散歩･ジョギングなどの有酸素運動を行い代謝しないと、元の脂肪細胞に蓄えられます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒肌キレイ／太りやすい改善(3)】
＊タンニン：風邪予防改善、がん、肌荒れ予防
植物の果皮、葉、果実、根などに含まれ、緑茶、コーヒー、紅茶、柿、甘栗などの渋味･苦味成分、ごぼう、れんこんなどのアク成分で、強い抗酸化力を持ち、炎症を抑制する作用が期待できます。
また、柿の１００ｇ中のタンニン量は、お茶の３７倍に含まれています。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊ビタミンＢ２：糖尿病･高脂血症･がん、口角炎･眼膜炎･脂漏性皮膚炎、冷え性･肌荒れ予防
レバー、干し椎茸、アーモンド、ひじき、調整粉乳、鴨、うなぎ蒲焼、ずわいがに、うに、魚･鶏卵、納豆、コンデンスミルク、しめじ、かれい、チーズ、モロヘイヤ、ショルダーベーコン、養殖ひらめ、青身魚などに多く含まれています。
光には不安定で種々に反応、水に少し溶ける性質を持ち、補酵素の成分としてアミノ酸、脂質、炭水化物の代謝に必要、生体酸化の水素伝達作用があり、発育ビタミンともいわれるように正常な発育には不可欠な栄養素です。
また、過剰なビタミンＢ２は尿中に排泄されて、体内に蓄積される事はありません。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【不足がちになりやすい方】 身体が冷えやすい、美容に気を配っている女性、ダイエット･減量をしている、油っこい物をよく摂る、卵や乳製品をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒ニンジン､カボチャ／紫外線に効果】
これらを摂り合わせる事で、興奮･利尿･整腸作用、内臓･皮下脂肪、肌荒れ･便秘予防改善、高血圧･動脈硬化･肥満・糖尿病･がん、骨粗鬆症･風邪･冷え性･貧血予防効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒韓国女性“美”の秘訣】
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このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 強い抗酸化力を持ち、肌荒れ予防効果があるタンニン 』、『 肌細胞の代謝を活性化や排泄･代謝を促進する肌荒れ・便秘予防効果があるコンドロイチン硫酸 』が挙げられます。
これらと『 内臓･体脂肪から血中に脂肪酸を放出させ、エネルギーとして代謝させる冷え性予防効果があるカフェイン 』、『 強い抗酸化力を持ち、抵抗力や鉄の吸収を促進する肌荒れ･貧血予防効果があるラクトフェリン 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 コーヒーゼリー 』です。
“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
ゼリーには、コンドロイチン硫酸、コーヒーには、タンニン、カフェインが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
食べる際に、ビタミンＢ２、リン、カルシウム、鉄の吸収や善玉菌を増やし悪玉菌の排泄を促進し腸内環境を整える貧血･便秘予防作用がある乳糖が多く含むコンデンスミルクを少量加える事で、更に効果が期待できます。
また、コンデンスミルクには、パントテン酸、強い抗酸化力を持ち、抵抗力や鉄の吸収を促進する肌荒れ･貧血予防作用があるラクトフェリンが含まれているので、相乗効果がより期待できます。
＊身体に良い製品でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊コンドロイチン硫酸：肌荒れ予防改善、高血圧･動脈硬化・糖尿病、骨粗鬆症･便秘予防
昆布、山芋、納豆、手羽先、わかめ、うなぎ蒲焼、オクラ、鶏軟骨、ゼリーなどに多く含まれ、血中コレステロールの上昇を抑制、健康な血液を保持、細胞に栄養分を補給し老廃物を処理、肌細胞の代謝を活性化、食物繊維の一種で、排泄･代謝を促進、体内の軟骨を補強する作用が期待できます。
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＊カフェイン：興奮･利尿作用、冷え性予防改善、肥満予防
緑茶、抹茶、ウーロン茶、紅茶、コーヒー、ココアなどに多く含まれる苦味成分で、刺激が脳に伝達され交感神経が活性化させ、脂肪分解酵素リパーゼの分泌を促進、内臓･体脂肪の脂肪酸が脂肪細胞から血中に放出され、エネルギーとして代謝される作用が期待できます。
但し、１時間前後に散歩･ジョギングなどの有酸素運動を行い代謝しないと、元の脂肪細胞に蓄えられます。
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＊タンニン：風邪予防改善、がん、肌荒れ予防
植物の果皮、葉、果実、根などに含まれ、緑茶、コーヒー、紅茶、柿、甘栗などの渋味･苦味成分、ごぼう、れんこんなどのアク成分で、強い抗酸化力を持ち、炎症を抑制する作用が期待できます。
また、柿の１００ｇ中のタンニン量は、お茶の３７倍に含まれています。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊ビタミンＢ２：糖尿病･高脂血症･がん、口角炎･眼膜炎･脂漏性皮膚炎、冷え性･肌荒れ予防
レバー、干し椎茸、アーモンド、ひじき、調整粉乳、鴨、うなぎ蒲焼、ずわいがに、うに、魚･鶏卵、納豆、コンデンスミルク、しめじ、かれい、チーズ、モロヘイヤ、ショルダーベーコン、養殖ひらめ、青身魚などに多く含まれています。
光には不安定で種々に反応、水に少し溶ける性質を持ち、補酵素の成分としてアミノ酸、脂質、炭水化物の代謝に必要、生体酸化の水素伝達作用があり、発育ビタミンともいわれるように正常な発育には不可欠な栄養素です。
また、過剰なビタミンＢ２は尿中に排泄されて、体内に蓄積される事はありません。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【不足がちになりやすい方】 身体が冷えやすい、美容に気を配っている女性、ダイエット･減量をしている、油っこい物をよく摂る、卵や乳製品をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒ニンジン､カボチャ／紫外線に効果】
これらを摂り合わせる事で、興奮･利尿･整腸作用、内臓･皮下脂肪、肌荒れ･便秘予防改善、高血圧･動脈硬化･肥満・糖尿病･がん、骨粗鬆症･風邪･冷え性･貧血予防効果が期待できます。
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2008年01月25日
ニキビ 小じわ たるみ 肌荒れ予防食/生姜ココア
“ニキビ･小じわ”、“たるみ･肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・むくみ”、“立ちくらみ・貧血”など、朝晩の気温の冷え込みが一段と厳しくなるこの時期、体調管理が難しいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 強い抗酸化力を持ち、肌荒れ予防効果があるタンニン 』、『 血流や善玉菌の増加を促進、腸内環境を整える冷え性・便秘・肌荒れ予防効果があるテオブロミン 』が挙げられます。
これらと『 核酸（ＤＮＡ）の成分、糖代謝を円滑に進める冷え性予防作用があるリン 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の生成を促す貧血予防作用がある鉄 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 しょうが入ココア 』です。“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
純ココアには、亜鉛、鉄、カリウム、リン、食物繊維など身体の機能保持･調整に不可欠な栄養素が多く含まれているので、他の食材に混ぜても単体で摂取しても効果が期待できます。
蜂蜜には、グルコン酸、プロリン、ココアには、テオブロミン、タンニン、しょうがには、末梢神経を刺激･拡張させ血流を促進、エネルギー代謝を向上させる冷え性予防作用があるショウガオール、脂肪を代謝する褐色脂肪細胞に働きかけ、発汗･発熱を促進する冷え性予防作用があるジンゲロールが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、蜂蜜には、砂糖より効率よくブドウ糖に変換され、エネルギー代謝を高める冷え性予防作用がある果糖、ピロリ菌を死滅化させる抗菌作用があるフェノール酸が多く含まれているので、更に効果が期待できます。
＊純ココアティースプーン２杯、蜂蜜１杯、しょうが１杯３〜５ｇを１日１０ｇを目安に、身体に良い食品でも、摂り過ぎに気を付けしましょう！
＊純ココア２０ｇ（ティースプーン２）を摂取した場合、１日の亜鉛成人所要量が男性で約７〜１４％、女性で約１４〜１６％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒韓国女性“美”の秘訣】
＊プロリン：肌荒れ予防改善、骨粗鬆症予防
蜂蜜、海老などに多く含まれる体内で合成できる非必須アミノ酸の一つで、コラーゲン生成の上で重要な成分、加齢とともに生じる肌の張りの消失、シミ･肌荒れを防ぎ健康な肌を保持、腸に働き、カルシウムの吸収を促進する作用が期待できます。
また、肌再生においてビタミンＣとともに摂取する事で、更に効果を発揮します。
＊ビタミンＣとは、肌荒れ予防改善、がん、壊血病･白内障･風邪･貧血予防作用がある栄養素です。≫ 詳しく見る
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、年配の方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊タンニン：風邪予防改善、がん、肌荒れ予防
植物の果皮、葉、果実、根などに多く含まれ、緑茶、コーヒー、紅茶、ココア、柿、甘栗などの渋味･苦味成分、ごぼう、れんこんなどのアク成分で、強い抗酸化力を持ち、炎症を抑制する作用が期待できます。
また、柿の１００ｇ中のタンニン量は、お茶の３７倍に含まれています。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
＊テオブロミン：免疫力強化、内臓疲労解消、冷え性･便秘予防改善、肌荒れ予防
紅茶、ウーロン茶、ココアなどに多く含まれる色素成分でカテキンの一種、免疫力を強化、毛細血管の血流を促進、内臓疲労を解消、ビフィズス菌などの善玉菌の増加を促進し、腸内環境を整える作用が期待できます。
＊ビフィズス菌とは、腸内の宿便（腐敗老廃物）の生成を抑制、腸のぜん動運動を促進、免疫機能を活性化させる作用がある腸内細菌です。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
これらを摂り合わせる事で、免疫力強化、内臓疲労解消、整腸作用、高血圧･動脈硬化・糖尿病･高脂血症･肥満、皮膚･味覚･精神（うつ病）障害、肩こり･便秘･肌荒れ･冷え性予防、貧血予防改善効果が期待できます。
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このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 強い抗酸化力を持ち、肌荒れ予防効果があるタンニン 』、『 血流や善玉菌の増加を促進、腸内環境を整える冷え性・便秘・肌荒れ予防効果があるテオブロミン 』が挙げられます。
これらと『 核酸（ＤＮＡ）の成分、糖代謝を円滑に進める冷え性予防作用があるリン 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の生成を促す貧血予防作用がある鉄 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 しょうが入ココア 』です。“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
純ココアには、亜鉛、鉄、カリウム、リン、食物繊維など身体の機能保持･調整に不可欠な栄養素が多く含まれているので、他の食材に混ぜても単体で摂取しても効果が期待できます。
蜂蜜には、グルコン酸、プロリン、ココアには、テオブロミン、タンニン、しょうがには、末梢神経を刺激･拡張させ血流を促進、エネルギー代謝を向上させる冷え性予防作用があるショウガオール、脂肪を代謝する褐色脂肪細胞に働きかけ、発汗･発熱を促進する冷え性予防作用があるジンゲロールが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、蜂蜜には、砂糖より効率よくブドウ糖に変換され、エネルギー代謝を高める冷え性予防作用がある果糖、ピロリ菌を死滅化させる抗菌作用があるフェノール酸が多く含まれているので、更に効果が期待できます。
＊純ココアティースプーン２杯、蜂蜜１杯、しょうが１杯３〜５ｇを１日１０ｇを目安に、身体に良い食品でも、摂り過ぎに気を付けしましょう！
＊純ココア２０ｇ（ティースプーン２）を摂取した場合、１日の亜鉛成人所要量が男性で約７〜１４％、女性で約１４〜１６％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊プロリン：肌荒れ予防改善、骨粗鬆症予防
蜂蜜、海老などに多く含まれる体内で合成できる非必須アミノ酸の一つで、コラーゲン生成の上で重要な成分、加齢とともに生じる肌の張りの消失、シミ･肌荒れを防ぎ健康な肌を保持、腸に働き、カルシウムの吸収を促進する作用が期待できます。
また、肌再生においてビタミンＣとともに摂取する事で、更に効果を発揮します。
＊ビタミンＣとは、肌荒れ予防改善、がん、壊血病･白内障･風邪･貧血予防作用がある栄養素です。≫ 詳しく見る
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、年配の方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊タンニン：風邪予防改善、がん、肌荒れ予防
植物の果皮、葉、果実、根などに多く含まれ、緑茶、コーヒー、紅茶、ココア、柿、甘栗などの渋味･苦味成分、ごぼう、れんこんなどのアク成分で、強い抗酸化力を持ち、炎症を抑制する作用が期待できます。
また、柿の１００ｇ中のタンニン量は、お茶の３７倍に含まれています。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
＊テオブロミン：免疫力強化、内臓疲労解消、冷え性･便秘予防改善、肌荒れ予防
紅茶、ウーロン茶、ココアなどに多く含まれる色素成分でカテキンの一種、免疫力を強化、毛細血管の血流を促進、内臓疲労を解消、ビフィズス菌などの善玉菌の増加を促進し、腸内環境を整える作用が期待できます。
＊ビフィズス菌とは、腸内の宿便（腐敗老廃物）の生成を抑制、腸のぜん動運動を促進、免疫機能を活性化させる作用がある腸内細菌です。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
これらを摂り合わせる事で、免疫力強化、内臓疲労解消、整腸作用、高血圧･動脈硬化・糖尿病･高脂血症･肥満、皮膚･味覚･精神（うつ病）障害、肩こり･便秘･肌荒れ･冷え性予防、貧血予防改善効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒肌キレイ／太りやすい改善(3)】
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2008年01月11日
ニキビ 小じわ たるみ 肌荒れ予防食/ねぎ味噌汁
“ニキビ･小じわ”、“たるみ･肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・むくみ”、“立ちくらみ・貧血”など、朝晩の気温が冷え込み始めるこの時期、体調を崩しやすいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 抗酸化力が強く、脂肪の分解や血流を促進する冷え性・肌荒れ予防作用があるアリシン 』、『 基礎代謝を高め、腸のぜん動運動を促進する冷え性・便秘予防作用がある大豆たんぱく 』が挙げられます。
これらと『 余分な塩分を排泄し、エネルギー代謝を促す冷え性予防作用があるカリウム 』、『 抗酸化力があり、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促進する肌荒れ・貧血予防作用があるビタミンＣ 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 ねぎ味噌汁 』です。
“美容に気を配っている”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
長ねぎには、アリシン、味噌には、アルギニン、イソフラボン、サポニン、カルウム、リン、脂質代謝や皮膚の新陳代謝を活性化する肌荒れ予防作用があるコリンが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、味噌の中では豆味噌が、大豆たんぱく、αーリノレン酸を最も多く含み、長ねぎの根（白）に比べ葉（緑）部分の栄養成分の方が、ビタミンＣで約３倍、抗酸化力が強く、肌荒れ予防作用があるカロテンで約１００倍、酸素を全身に供給する赤血球の再生を促進する貧血予防作用がある葉酸で約２倍多く含んでいるので、一緒に摂取する事で、更に効果が期待できます。
＊長ねぎの根１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量が男女とも約１１％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
＊長ねぎの葉１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量が男女とも約３１％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒太りやすい改善／痩せにくい(2)】
＊アリシン（硫化アリル）：眼球乾燥症（ドライアイ）･冷え性予防改善、肥満･肌荒れ予防
長ねぎ、玉ねぎ、にんにく、にらなど多くに含まれ匂い成分で、抗酸化力を持ち、血管を詰まらせる血栓を溶かすトリスルフィドやセパエンの生成、ビタミンＢ１の吸収を促進･保持させ、体内で吸収力を増しアリチナミンに変化し代謝を促進、交感神経を刺激しアドレナリンを放出、脂肪分解酵素のリパーゼを活性化させ、脂肪の分解や血流の促進作用が期待できます。
また、揮発性成分が鼻粘膜と目を刺激し涙の分泌を促進、涙で目の表面を被い、目の保護作用が期待できます。
＊ビタミンＢ１とは、中枢及び末梢神経･正常な発育の保持、脚気･多発性神経炎･浮腫･心臓肥大、冷え性予防作用がある栄養素です。≫ 詳しく見る（別窓）
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊ビタミンＣ：肌荒れ予防改善、がん、壊血病･白内障･風邪･貧血予防
アセロラ、グァバ、ブロッコリー、ピーマン、レモン、日本かぼちゃ、かぶ･大根の葉、ゴーヤ、柿、キウイ、モロヘイヤ、いちご、パパイア、れんこん、さやえんどう、キャベツ、柑橘類、西洋かぼちゃ、ほうれん草、じゃが芋、長ねぎの葉、生たらこなどに多く含まれています。
水に溶けやすく、加熱、空気で酸化（壊れる)しやすい性質を持ち、体内に約１．５ｇ貯蔵され、毛細管、歯、軟骨、結合組織の健在、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促進、ビタミンＥの再利用、コレステロール代謝に有効、抗酸化力があり、発がん性物質ニトロソアミンの生成抑制効果、壊血病、白内障、がん予防などに関する報告がある栄養素です。
適正摂取量は運動、労作、感染や各種ストレスなどにより影響を受けると考えられます。
例えば、喫煙者の血漿ビタミンＣ濃度は非喫煙者に比べ低く、ビタミンＣの代謝回転率もかなり高い事が報告されています。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【喫煙する方にお薦めの摂取量は通常の２倍】 単体ではアセロラ飲料（果汁１０％以上）コップ２杯、赤ピーマン５個、ブロッコリー１３０ｇ、レモン２個、いちご２４粒、甘柿３個などです。
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、たばこをよく吸う、ストレスを受けやすい、野菜が嫌いな方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒韓国女性“美”の秘訣】
これらを摂り合わせる事で、疲労回復、眼球乾燥症・肌荒れ・冷え性予防改善、脳・心筋梗塞、痴呆症・高血圧･動脈硬化・肥満･糖尿病、風邪･便秘･貧血予防効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒便秘が招く口臭の恐怖、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
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【ﾌﾞﾛｸﾞ名TOP】 【ﾄｯﾌﾟBLOG】 【冷え予防】 【便秘予防】 【貧血予防】
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 抗酸化力が強く、脂肪の分解や血流を促進する冷え性・肌荒れ予防作用があるアリシン 』、『 基礎代謝を高め、腸のぜん動運動を促進する冷え性・便秘予防作用がある大豆たんぱく 』が挙げられます。
これらと『 余分な塩分を排泄し、エネルギー代謝を促す冷え性予防作用があるカリウム 』、『 抗酸化力があり、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促進する肌荒れ・貧血予防作用があるビタミンＣ 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 ねぎ味噌汁 』です。
“美容に気を配っている”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
長ねぎには、アリシン、味噌には、アルギニン、イソフラボン、サポニン、カルウム、リン、脂質代謝や皮膚の新陳代謝を活性化する肌荒れ予防作用があるコリンが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、味噌の中では豆味噌が、大豆たんぱく、αーリノレン酸を最も多く含み、長ねぎの根（白）に比べ葉（緑）部分の栄養成分の方が、ビタミンＣで約３倍、抗酸化力が強く、肌荒れ予防作用があるカロテンで約１００倍、酸素を全身に供給する赤血球の再生を促進する貧血予防作用がある葉酸で約２倍多く含んでいるので、一緒に摂取する事で、更に効果が期待できます。
＊長ねぎの根１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量が男女とも約１１％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒レモンで肌キレイ／抗酸化効果(4)】
＊長ねぎの葉１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量が男女とも約３１％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒太りやすい改善／痩せにくい(2)】
＊アリシン（硫化アリル）：眼球乾燥症（ドライアイ）･冷え性予防改善、肥満･肌荒れ予防
長ねぎ、玉ねぎ、にんにく、にらなど多くに含まれ匂い成分で、抗酸化力を持ち、血管を詰まらせる血栓を溶かすトリスルフィドやセパエンの生成、ビタミンＢ１の吸収を促進･保持させ、体内で吸収力を増しアリチナミンに変化し代謝を促進、交感神経を刺激しアドレナリンを放出、脂肪分解酵素のリパーゼを活性化させ、脂肪の分解や血流の促進作用が期待できます。
また、揮発性成分が鼻粘膜と目を刺激し涙の分泌を促進、涙で目の表面を被い、目の保護作用が期待できます。
＊ビタミンＢ１とは、中枢及び末梢神経･正常な発育の保持、脚気･多発性神経炎･浮腫･心臓肥大、冷え性予防作用がある栄養素です。≫ 詳しく見る（別窓）
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊ビタミンＣ：肌荒れ予防改善、がん、壊血病･白内障･風邪･貧血予防
アセロラ、グァバ、ブロッコリー、ピーマン、レモン、日本かぼちゃ、かぶ･大根の葉、ゴーヤ、柿、キウイ、モロヘイヤ、いちご、パパイア、れんこん、さやえんどう、キャベツ、柑橘類、西洋かぼちゃ、ほうれん草、じゃが芋、長ねぎの葉、生たらこなどに多く含まれています。
水に溶けやすく、加熱、空気で酸化（壊れる)しやすい性質を持ち、体内に約１．５ｇ貯蔵され、毛細管、歯、軟骨、結合組織の健在、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促進、ビタミンＥの再利用、コレステロール代謝に有効、抗酸化力があり、発がん性物質ニトロソアミンの生成抑制効果、壊血病、白内障、がん予防などに関する報告がある栄養素です。
適正摂取量は運動、労作、感染や各種ストレスなどにより影響を受けると考えられます。
例えば、喫煙者の血漿ビタミンＣ濃度は非喫煙者に比べ低く、ビタミンＣの代謝回転率もかなり高い事が報告されています。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【喫煙する方にお薦めの摂取量は通常の２倍】 単体ではアセロラ飲料（果汁１０％以上）コップ２杯、赤ピーマン５個、ブロッコリー１３０ｇ、レモン２個、いちご２４粒、甘柿３個などです。
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、たばこをよく吸う、ストレスを受けやすい、野菜が嫌いな方などです。
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これらを摂り合わせる事で、疲労回復、眼球乾燥症・肌荒れ・冷え性予防改善、脳・心筋梗塞、痴呆症・高血圧･動脈硬化・肥満･糖尿病、風邪･便秘･貧血予防効果が期待できます。
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2008年01月02日
ニキビ シミ シワ 肌荒れ予防食/無花果とワイン
“ニキビ･小じわ”、“たるみ･肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・むくみ”、“立ちくらみ・貧血”など、朝晩の冷え込みが厳しくなり始めるこの時期、体調管理が難しいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 強い抗酸化力を持ち、肌荒れ予防効果作用があるポリフェノール 』、『 便秘を解消する肌荒れ・便秘予防効果があるペクチン 』が挙げられます。
これらと『 余分な塩分を排泄し、エネルギー代謝を促す冷え性予防作用があるカリウム 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の生成を促す貧血予防作用がある鉄 』を効果的に摂取できる食べ合わせが、『 いちじくの赤ワイン煮 』です。“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
いちじくには、亜鉛、カリウム、カルシウムなど身体の機能保持･調整に不可欠な栄養素が少量ながら、バランスよく含まれています。
調理の際に、乾燥いちじくを使用する事で、これに含まれるペクチン、ビタミンＢ６、カリウム、食物繊維が凝縮されいるので、生の食材よりも更に効果が期待できます。
赤ワインには、ポリフェノールが多く、乾燥いちじくには、酸素を全身に供給する赤血球の生成を促す貧血予防作用がある鉄も含まれているので、相乗効果が期待できます。
＊身体に良い食材でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊乾燥いちじくろ１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＢ６成人所要量が男性で約１４％、女性で約１８％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒韓国女性“美”の秘訣】
＊ビタミンＢ６：浮腫･皮膚炎･貧血予防
まぐろ赤身、牛レバー、かつお、鶏ささ身、豚･鶏レバー、きな粉、真さば、落花生、干し椎茸、青身魚、さけ･ます、豚ヒレ、バナナ、甘栗、豚そともも、カシューナッツなどに多く含まれています。
光、特に紫外線を浴びると分解される性質を持ち、腸内細菌によって供給され、アミノ酸の代謝に関与する多くの酵素の補酵素として機能し、皮膚･粘膜を強化する作用がある栄養素です。
必要量は、たんぱく質の摂取量に相関しています。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、ダイエット･減量をしている、レバー･豆類をあまり摂らない方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒女性に優しい野菜飲料？、⇒赤ワインでシミの発生を抑制】
＊ポリフェノール：高血圧･動脈硬化・糖尿病・高脂血症・がん、肌荒れ予防
ぶどうなどの果皮、キウイフルーツ、れんこんなどに多く含めれ、強い抗酸化力を持ち、マクロファージなどの免疫細胞を活性化しウィルスなどの体外異物を排除、血中コレステロール、特に、悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）・血糖値の上昇を抑制する作用が期待できます。
但し、加熱、胃酸に弱く、単体で摂取した場合、効力を約２０〜４０％失ってしまいます。
また、キウイポリフェノールは、活性酸素（老化物質）によって酸化してしまった肌･肝細胞を除去する肌荒れ予防改善作用が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒キレイと便秘の関連性、⇒ニオイ撃退／抗酸化効果(3)】
＊ペクチン：下痢･便秘予防改善、高血圧･動脈硬化・糖尿病、肌荒れ予防
いちご、アロエ、柑橘類、プルーン、いちじく、りんごの果皮など果実に多く含まれる高分子多糖類で、人の消化酵素で分解されない水溶性食物繊維、ゲルを作りやすく、胆汁酸の排泄を促進するので、血中コレステロール、特に、悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）・血糖値の上昇を抑制、大腸で発酵を受けやすい性質を持ち、下痢･便秘を解消する作用が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒老化を抑制するリコピン、⇒「黒食材」の抗酸化効果】
宿便（腐敗老廃物とも言う）は、単に便の臭いの原因だけではなく、体内の老廃物が排泄されずに腐敗した物で、これが腸から吸収されて肝臓や腎臓で解毒されますが、処理し切れなかった分が皮膚や肺から排出されます。
そのため、決まった排便がない場合に肌荒れが起きやすくなりますが、化粧品を使っても改善されない肌荒れは、腸内の腐敗物が肌から排出される時に、ニキビ・吹出物などの原因になっている可能性があります。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
これらを摂り合わせる事で、免疫力強化、痴呆症･高血圧･動脈硬化・糖尿病・高脂血症・がん、肌荒れ･冷え性･貧血予防、便秘予防改善効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒肌キレイ／冷え･太りやすい改善(3)】
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このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 強い抗酸化力を持ち、肌荒れ予防効果作用があるポリフェノール 』、『 便秘を解消する肌荒れ・便秘予防効果があるペクチン 』が挙げられます。
これらと『 余分な塩分を排泄し、エネルギー代謝を促す冷え性予防作用があるカリウム 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の生成を促す貧血予防作用がある鉄 』を効果的に摂取できる食べ合わせが、『 いちじくの赤ワイン煮 』です。“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
いちじくには、亜鉛、カリウム、カルシウムなど身体の機能保持･調整に不可欠な栄養素が少量ながら、バランスよく含まれています。
調理の際に、乾燥いちじくを使用する事で、これに含まれるペクチン、ビタミンＢ６、カリウム、食物繊維が凝縮されいるので、生の食材よりも更に効果が期待できます。
赤ワインには、ポリフェノールが多く、乾燥いちじくには、酸素を全身に供給する赤血球の生成を促す貧血予防作用がある鉄も含まれているので、相乗効果が期待できます。
＊身体に良い食材でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊乾燥いちじくろ１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＢ６成人所要量が男性で約１４％、女性で約１８％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊ビタミンＢ６：浮腫･皮膚炎･貧血予防
まぐろ赤身、牛レバー、かつお、鶏ささ身、豚･鶏レバー、きな粉、真さば、落花生、干し椎茸、青身魚、さけ･ます、豚ヒレ、バナナ、甘栗、豚そともも、カシューナッツなどに多く含まれています。
光、特に紫外線を浴びると分解される性質を持ち、腸内細菌によって供給され、アミノ酸の代謝に関与する多くの酵素の補酵素として機能し、皮膚･粘膜を強化する作用がある栄養素です。
必要量は、たんぱく質の摂取量に相関しています。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、ダイエット･減量をしている、レバー･豆類をあまり摂らない方などです。
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＊ポリフェノール：高血圧･動脈硬化・糖尿病・高脂血症・がん、肌荒れ予防
ぶどうなどの果皮、キウイフルーツ、れんこんなどに多く含めれ、強い抗酸化力を持ち、マクロファージなどの免疫細胞を活性化しウィルスなどの体外異物を排除、血中コレステロール、特に、悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）・血糖値の上昇を抑制する作用が期待できます。
但し、加熱、胃酸に弱く、単体で摂取した場合、効力を約２０〜４０％失ってしまいます。
また、キウイポリフェノールは、活性酸素（老化物質）によって酸化してしまった肌･肝細胞を除去する肌荒れ予防改善作用が期待できます。
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＊ペクチン：下痢･便秘予防改善、高血圧･動脈硬化・糖尿病、肌荒れ予防
いちご、アロエ、柑橘類、プルーン、いちじく、りんごの果皮など果実に多く含まれる高分子多糖類で、人の消化酵素で分解されない水溶性食物繊維、ゲルを作りやすく、胆汁酸の排泄を促進するので、血中コレステロール、特に、悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）・血糖値の上昇を抑制、大腸で発酵を受けやすい性質を持ち、下痢･便秘を解消する作用が期待できます。
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宿便（腐敗老廃物とも言う）は、単に便の臭いの原因だけではなく、体内の老廃物が排泄されずに腐敗した物で、これが腸から吸収されて肝臓や腎臓で解毒されますが、処理し切れなかった分が皮膚や肺から排出されます。
そのため、決まった排便がない場合に肌荒れが起きやすくなりますが、化粧品を使っても改善されない肌荒れは、腸内の腐敗物が肌から排出される時に、ニキビ・吹出物などの原因になっている可能性があります。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
これらを摂り合わせる事で、免疫力強化、痴呆症･高血圧･動脈硬化・糖尿病・高脂血症・がん、肌荒れ･冷え性･貧血予防、便秘予防改善効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒肌キレイ／冷え･太りやすい改善(3)】
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2007年10月29日
ニキビ シワ たるみ 肌荒れ予防食/きな粉ココア
“ニキビ･小じわ”、“たるみ・肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・むくみ”、“立ちくらみ・貧血”など、朝晩と気温が下がり日中日差しが強いと暖かいこの時期、体調管理が難しいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養素に、『 肌内部から老化物質の活性酸素を除去する肌荒れ予防作用がある亜鉛 』、『 腸のぜん動運動を促進し排泄を促す便秘予防作用がある食も湯繊維 』が挙げられます。
これらと『 ご飯などの炭水化物やアミノ酸の糖代謝を促す冷え性予防作用があるビタミンＢ１ 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の再生を促す貧血予防作用がある葉酸 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 きな粉入ココア 』です。“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
きな粉には、ビタミンＢ１･Ｅ、葉酸、カルシウムなど健康･身体機能維持や調節に不可欠な栄養素が多く含まれているので、他の食材に混ぜても単体で摂取しても効果が期待できます。
また、きな粉には、イソフラボン、アルギニン、サポニン、αーリノレン酸、きな粉と純ココアには、亜鉛、鉄、カリウム、リン、食物繊維が多く、ココアには、毛細血管の血流を促進、善玉菌の増加を促進し腸内環境を整える冷え性･便秘予防作用があるテオブロミン、強い抗酸化力を持ち、肌荒れ予防作用があるタンニンが含まれているので、相乗効果がより期待できます。
＊きな粉ティースプーン１、ココア２杯を目安に、身体に良い製品でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊きな粉１０ｇ（１）、ココア２０ｇ（２）を摂取した場合、１日の亜鉛成人所要量が男性で約９〜１９％、女性で約１９〜２１％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒美肌と便秘予防食、⇒便秘が招く口臭の恐怖】
＊きな粉１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＥ成人所要量が男性で約２４％、女性で約３０％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒韓国女性“美”の秘訣】
＊亜鉛：免疫力強化、皮膚･味覚･精神（うつ病）障害予防
かき、豚レバー、純ココア、カシューナッツ、するめ、高野豆腐、干し桜海老、アーモンド、エメンタールチーズ、たらばがに、ラムかた、牛ヒレ、コンビーフ缶詰、毛がに、きな粉、レバー、たらこ、豚肩などに多く含まれています。
人体の皮膚、硝子体、前立腺、肝臓に多く存在し、成人体内に約２ｇ含まれ、インスリンの構成元素で、たんぱく質分解酵素の生成を促進、免疫力を強化、肌内部から酸化（老化）物質の活性酸素を除去、核酸（ＤＮＡ）・たんぱく質の合成に関与している栄養素です。
また、単体だと吸収しにくい性質を持ち合わせているが、ビタミンＣとクエン酸を含んだレモン、ゆずなどの柑橘類を一緒に摂取した場合には、吸収率が向上するので、更に効果が期待できます。「五訂食品成分表２００１、おもっいきりテレビ２００２年１月２３日（風邪を防ぎ早く治す最新情報）放送分より抜粋」
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、風邪を引きやすい方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒続・痩せにくい／太りやすい改善】
＊イソフラボン：美肌作用、生理不順・更年期障害・骨粗鬆症、高血圧･動脈硬化・がん予防
大豆、きな粉、豆腐、納豆、味噌などの大豆製品に多く含まれ、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをしホルモンの分泌を調整、美白と保湿性の向上、豊乳作用、生理不順予防改善、更年期障害・骨からのカルシウム溶解や血中コレステロールの上昇、特に悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）を抑制する作用が期待できます。
【乳がん予防のお薦め摂取量は５０ｍｇ以上】 豆腐半丁、納豆１パック、きな粉２０ｇ、煮豆６０ｇが目安です。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒老化を抑制するリコピン、⇒「黒食材」の抗加齢効果】
これらを摂り合わせる事で、免疫力強化、胃粘膜・肝細胞保護、疲労回復、鎮静･整腸作用、生理不順･肌荒れ･便秘･冷え性・貧血予防改善、脳･心筋梗塞、狭心症･痴呆症・高血圧･動脈硬化・肥満･糖尿病・がん、更年期障害・骨粗鬆症・風邪予防効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
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このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養素に、『 肌内部から老化物質の活性酸素を除去する肌荒れ予防作用がある亜鉛 』、『 腸のぜん動運動を促進し排泄を促す便秘予防作用がある食も湯繊維 』が挙げられます。
これらと『 ご飯などの炭水化物やアミノ酸の糖代謝を促す冷え性予防作用があるビタミンＢ１ 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の再生を促す貧血予防作用がある葉酸 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 きな粉入ココア 』です。“お通じがない”、“身体が冷えやすい”、“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
きな粉には、ビタミンＢ１･Ｅ、葉酸、カルシウムなど健康･身体機能維持や調節に不可欠な栄養素が多く含まれているので、他の食材に混ぜても単体で摂取しても効果が期待できます。
また、きな粉には、イソフラボン、アルギニン、サポニン、αーリノレン酸、きな粉と純ココアには、亜鉛、鉄、カリウム、リン、食物繊維が多く、ココアには、毛細血管の血流を促進、善玉菌の増加を促進し腸内環境を整える冷え性･便秘予防作用があるテオブロミン、強い抗酸化力を持ち、肌荒れ予防作用があるタンニンが含まれているので、相乗効果がより期待できます。
＊きな粉ティースプーン１、ココア２杯を目安に、身体に良い製品でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊きな粉１０ｇ（１）、ココア２０ｇ（２）を摂取した場合、１日の亜鉛成人所要量が男性で約９〜１９％、女性で約１９〜２１％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊きな粉１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＥ成人所要量が男性で約２４％、女性で約３０％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊亜鉛：免疫力強化、皮膚･味覚･精神（うつ病）障害予防
かき、豚レバー、純ココア、カシューナッツ、するめ、高野豆腐、干し桜海老、アーモンド、エメンタールチーズ、たらばがに、ラムかた、牛ヒレ、コンビーフ缶詰、毛がに、きな粉、レバー、たらこ、豚肩などに多く含まれています。
人体の皮膚、硝子体、前立腺、肝臓に多く存在し、成人体内に約２ｇ含まれ、インスリンの構成元素で、たんぱく質分解酵素の生成を促進、免疫力を強化、肌内部から酸化（老化）物質の活性酸素を除去、核酸（ＤＮＡ）・たんぱく質の合成に関与している栄養素です。
また、単体だと吸収しにくい性質を持ち合わせているが、ビタミンＣとクエン酸を含んだレモン、ゆずなどの柑橘類を一緒に摂取した場合には、吸収率が向上するので、更に効果が期待できます。「五訂食品成分表２００１、おもっいきりテレビ２００２年１月２３日（風邪を防ぎ早く治す最新情報）放送分より抜粋」
【不足がちになりやすい方】 美容に気を配っている女性、風邪を引きやすい方などです。
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＊イソフラボン：美肌作用、生理不順・更年期障害・骨粗鬆症、高血圧･動脈硬化・がん予防
大豆、きな粉、豆腐、納豆、味噌などの大豆製品に多く含まれ、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをしホルモンの分泌を調整、美白と保湿性の向上、豊乳作用、生理不順予防改善、更年期障害・骨からのカルシウム溶解や血中コレステロールの上昇、特に悪玉（Ｌ．Ｄ．Ｌ）を抑制する作用が期待できます。
【乳がん予防のお薦め摂取量は５０ｍｇ以上】 豆腐半丁、納豆１パック、きな粉２０ｇ、煮豆６０ｇが目安です。
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2007年09月23日
ニキビ 小じわ たるみ 肌荒れ予防食/抹茶ミルク
“ニキビ･小じわ”、“たるみ･肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・肩こり”、“立ちくらみ・貧血”など、「暑さ寒さも彼岸まで…？」、今年は涼しくならないこの頃、体調管理が難しいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 強い抗酸化力を持ち肌荒れ予防作用があるカテキン 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の再生を促す貧血予防作用がある葉酸 』が挙げられます。
これらと『 赤血球の溶解を防ぎ、老化防止に役立つ貧血・肌荒れ・冷え性予防作用があるビタミンＥ 』、『 腸のぜん動運動を促進し排泄を促す便秘予防作用がある食物繊維 』を効果的に摂取できる食べ合わせが、『 抹茶ミルク 』です。
“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
抹茶には、カロテン、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｂ６･Ｃ・Ｅ、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、鉄、亜鉛、食物繊維など健康･身体機能維持や調節に不可欠な栄養素が豊富に含まれているので、単体で摂取しても効果が期待できます。
牛乳は脂が乳化した形で抹茶の脂溶性成分であるカロテン、ビタミンＥにうまく溶け、牛乳の脂は分子量が小さいため、体内での吸収力が高まるので、相乗効果が期待できます。
また、抹茶には、カテキン、脂肪分解を促進し、エネルギー代謝させる冷え性予防作用があるカフェインが多く含まれているので、相乗効果がより期待できます。
＊身体に良い食材でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊抹茶１０ｇを摂取した場合、１日のビタミンＢ２成人所要量が男性で約１１％、女性で約１４％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒老化を抑制するリコピン、⇒続・痩せにくい／太りやすい改善】
＊抹茶１０ｇを摂取した場合、１日のビタミンＥ成人所要量が男性で約２８％、女性で約３５％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊カテキン：風邪予防改善、がん、肌荒れ予防
緑茶、抹茶、ウーロン茶、紅茶などに含まれる渋味･苦味成分のポリフェノールの一種で、ビタミンＣの約８０倍、ビタミンＥの約１０倍の抗酸化力を持ち、体内の毒素を除去し、細胞や遺伝子の損傷を抑制する作用が期待できます。
また、緑茶には、４種類のカテキンが含まれ、この中で最も抗酸化力が強いのがエピガロカテキンガレートで、ビタミンＥの約２００倍の効力を持っています。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒美肌と便秘予防食、⇒便秘が招く口臭の恐怖】
＊ビタミンＥ：痴呆症・動脈硬化・糖尿病、白内障・貧血･肌荒れ予防
油脂類、アーモンド、抹茶、落花生、すじこ、干し桜海老、たらこ、モロヘイヤ、にじます、調整粉乳、うなぎ、西洋かぼちゃ、養殖あゆ、高野豆腐、するめ、大根の葉、大西洋さけ、にら、ほうれん草、日本かぼちゃ、クロワッサンなどに多く含まれています。
体内の生体膜脂質に広く存在し、酸敗油、鉄、紫外線などで分解される性質を持ち、小腸上･中部で吸収、リポたんぱく質によって各細胞に運搬され、抗酸化力により生体膜を健全に保ち、ビタミンＡ・カロテンや赤血球の溶解、必須脂肪酸の過酸化を防ぎ、正常な生殖に必要、老化防止に役立つ栄養素です。「五訂食品成分表２００１抜粋」
＊赤血球は、これのヘモグロビンが鉄と結合し、血液を介して全身に酸素を供給しています。
＊必須脂肪酸は、リノール酸、αーリノレン酸、アラキドン酸の３種類を示し、人体で重要な役割を持ち、体内で生合成ができない為、食品から摂取する必要があります。
【不足がちになりやすい方】 身体が冷えやすい、美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、外食や調理済み食品を多く摂る方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒セルライトに陥る前に、⇒続･セルライトに陥る前に】
これらを摂り合わせる事で、抗酸化力強化、疲労回復、美肌･鎮静作用、夜盲症・眼球乾燥症･肌荒れ・貧血予防改善、痴呆症・高血圧･動脈硬化・糖尿病･がん、白内障・風邪･便秘･冷え性予防効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒腸管老廃物を排泄、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
このサイトからもっと詳しくお知りになりたい方は、私の開設するＨＰサイト『 aeats.net 』を検索できるボックスをＧｏｏｇｌｅから設置できましたので、お役に立てば幸いです。
また、私のホームページが『 食べて予防･改善 』をテーマにリニューアルしております。ご興味のある方は、こちらをクリックしてください。
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【ﾌﾞﾛｸﾞ名TOP】 【ﾄｯﾌﾟBLOG】 【冷え予防】 【便秘予防】 【貧血予防】
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 強い抗酸化力を持ち肌荒れ予防作用があるカテキン 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の再生を促す貧血予防作用がある葉酸 』が挙げられます。
これらと『 赤血球の溶解を防ぎ、老化防止に役立つ貧血・肌荒れ・冷え性予防作用があるビタミンＥ 』、『 腸のぜん動運動を促進し排泄を促す便秘予防作用がある食物繊維 』を効果的に摂取できる食べ合わせが、『 抹茶ミルク 』です。
“顔色がすぐれない”方にもお薦めです。
抹茶には、カロテン、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｂ６･Ｃ・Ｅ、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、鉄、亜鉛、食物繊維など健康･身体機能維持や調節に不可欠な栄養素が豊富に含まれているので、単体で摂取しても効果が期待できます。
牛乳は脂が乳化した形で抹茶の脂溶性成分であるカロテン、ビタミンＥにうまく溶け、牛乳の脂は分子量が小さいため、体内での吸収力が高まるので、相乗効果が期待できます。
また、抹茶には、カテキン、脂肪分解を促進し、エネルギー代謝させる冷え性予防作用があるカフェインが多く含まれているので、相乗効果がより期待できます。
＊身体に良い食材でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊抹茶１０ｇを摂取した場合、１日のビタミンＢ２成人所要量が男性で約１１％、女性で約１４％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊抹茶１０ｇを摂取した場合、１日のビタミンＥ成人所要量が男性で約２８％、女性で約３５％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊カテキン：風邪予防改善、がん、肌荒れ予防
緑茶、抹茶、ウーロン茶、紅茶などに含まれる渋味･苦味成分のポリフェノールの一種で、ビタミンＣの約８０倍、ビタミンＥの約１０倍の抗酸化力を持ち、体内の毒素を除去し、細胞や遺伝子の損傷を抑制する作用が期待できます。
また、緑茶には、４種類のカテキンが含まれ、この中で最も抗酸化力が強いのがエピガロカテキンガレートで、ビタミンＥの約２００倍の効力を持っています。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒美肌と便秘予防食、⇒便秘が招く口臭の恐怖】
＊ビタミンＥ：痴呆症・動脈硬化・糖尿病、白内障・貧血･肌荒れ予防
油脂類、アーモンド、抹茶、落花生、すじこ、干し桜海老、たらこ、モロヘイヤ、にじます、調整粉乳、うなぎ、西洋かぼちゃ、養殖あゆ、高野豆腐、するめ、大根の葉、大西洋さけ、にら、ほうれん草、日本かぼちゃ、クロワッサンなどに多く含まれています。
体内の生体膜脂質に広く存在し、酸敗油、鉄、紫外線などで分解される性質を持ち、小腸上･中部で吸収、リポたんぱく質によって各細胞に運搬され、抗酸化力により生体膜を健全に保ち、ビタミンＡ・カロテンや赤血球の溶解、必須脂肪酸の過酸化を防ぎ、正常な生殖に必要、老化防止に役立つ栄養素です。「五訂食品成分表２００１抜粋」
＊赤血球は、これのヘモグロビンが鉄と結合し、血液を介して全身に酸素を供給しています。
＊必須脂肪酸は、リノール酸、αーリノレン酸、アラキドン酸の３種類を示し、人体で重要な役割を持ち、体内で生合成ができない為、食品から摂取する必要があります。
【不足がちになりやすい方】 身体が冷えやすい、美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、外食や調理済み食品を多く摂る方などです。
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これらを摂り合わせる事で、抗酸化力強化、疲労回復、美肌･鎮静作用、夜盲症・眼球乾燥症･肌荒れ・貧血予防改善、痴呆症・高血圧･動脈硬化・糖尿病･がん、白内障・風邪･便秘･冷え性予防効果が期待できます。
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2007年07月08日
ニキビ･肌荒れ予防食/ほうれん草とマーガリン
“ニキビ･小じわ、シミ･ソバカスなどの肌トラブル”、“肌荒れ･乾燥肌”、“顔が青白い･貧血”など、ジメジメ暑く、日差しは強いこの時期、どうしても体調管理が難しいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養素に、『 コラーゲンの生成や鉄の吸収を促し腹荒れ・貧血予防作用があるビタミンＣ 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の生成を促し貧血予防作用がある鉄』が挙げられます。
これらと『 赤血球の溶解、老化防止に役立ち貧血・肌荒れ・冷え性予防作用があるビタミンＥ 』、『 腸のぜん動運動を促進し排泄を促す便秘予防作用がある食物繊維 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 ほうれん草マーガリン炒め 』です。
ほうれん草には、ビタミンＣ、葉酸、カリウムが多く含まれ、マーガリンに含まれるビタミンＡ・Ｅは、同じ脂溶性成分を取り込みやすいので、相乗効果が期待できます。
また、ほうれん草には、カロテン、ビタミンＥ、鉄、食物繊維が含まれているので、更に効果が期待できます。
ビタミンＣは加熱に弱く酸化（壊れる）しやすいので、強火で短時間での調理する事で、相乗効果がより期待できます。
＊心臓･血液系疾患でワーファリンを服用中の方は、医師に相談してから摂取しましょう！
＊ほうれん草１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量を男女とも約３５％（夏採れは約２０％、冬採れは約６５％）満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
＊ほうれん草１００ｇとソフトマーガリン５ｇを摂取した場合、１日のビタミンＥ成人所要量が男性で約３１％、女性で約３８％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒初夏が最も怖い紫外線の害】
＊ビタミンＣ：肌荒れ予防改善、貧血･風邪･壊血病･白内障、がん予防
アセロラ、グァバ、ブロッコリー、ピーマン、レモン、かぶ・大根の葉、ゴーヤ、柿、キウイ、モロヘイヤ、いちご、パパイア、れんこん、さやえんどう、キャベツ、柑橘類、ほうれん草、生たらこなどに多く含まれています。
水に溶けやすく、加熱、空気で酸化（壊れる)しやすい性質を持ち、体内に約１．５ｇ貯蔵され、毛細管、歯、軟骨、結合組織の健在、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促進、ビタミンＥの再利用、コレステロール代謝に有効、抗酸化力があり、発がん性物質ニトロソアミンの生成抑制効果、壊血病、白内障、がん予防などに関する報告がある栄養素です。
適正摂取量は運動、労作、感染や各種ストレスなどにより影響を受けると考えられます。
例えば、喫煙者の血漿ビタミンＣ濃度は非喫煙者に比べ低く、ビタミンＣの代謝回転率もかなり高い事が報告されています。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【喫煙する方にお薦めの摂取量は２００ｍｇ以上】 単体ではアセロラ飲料（果汁１０％以上）コップ２杯、赤ピーマン５個、ブロッコリー１３０ｇ、レモン２個、いちご２４粒、甘柿３個などです。
【不足がちになりやすい方は】 美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、たばこをよく吸う、ストレスを受けやすい、野菜が嫌いな方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒美肌と便秘予防食、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
＊ビタミンＥ：痴呆症・動脈硬化・糖尿病、白内障・貧血･肌荒れ予防
油脂類、アーモンド、落花生、すじこ、干し桜海老、たらこ、モロヘイヤ、にじます、調整粉乳、うなぎ、西洋かぼちゃ、養殖あゆ、高野豆腐、するめ、大根の葉、大西洋さけ、にら、ほうれん草、日本かぼちゃ、クロワッサンなどに多く含まれています。
体内の生体膜脂質に広く存在し、酸敗油、鉄、紫外線などで分解される性質を持ち、小腸上･中部で吸収、リポたんぱく質によって各細胞に運搬され、抗酸化力により生体膜を健全に保ち、ビタミンＡ・カロテンや赤血球の溶解、必須脂肪酸の過酸化を防ぎ、正常な生殖に必要、老化防止に役立つ栄養素です。「五訂食品成分表２００１抜粋」
＊赤血球は、これのヘモグロビンが鉄と結合し、血液を介して全身に酸素を供給しています。
＊必須脂肪酸は、リノール酸、αーリノレン酸、アラキドン酸の３種類を示し、人体で重要な役割を持ち、体内で生合成ができない為、食品から摂る必要があります。
【不足がちになりやすい方は】 身体が冷えやすい、美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、外食や調理済み食品を多く摂る方などです。
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これらを摂り合わせる事で、夜盲・眼球乾燥症･肌荒れ予防改善、痴呆症・動脈硬化･肥満・糖尿病･がん、眼精疲労･白内障･壊血病･風邪･貧血予防効果が期待できます。
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また、私のホームページが『 食べて予防･改善 』をテーマにリニューアルしております。ご興味のある方は、こちらをクリックしてください。
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【ﾌﾞﾛｸﾞ名TOP】 【ﾄｯﾌﾟBLOG】 【冷え性】 【便秘】 【貧血】
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養素に、『 コラーゲンの生成や鉄の吸収を促し腹荒れ・貧血予防作用があるビタミンＣ 』、『 酸素を全身に供給する赤血球の生成を促し貧血予防作用がある鉄』が挙げられます。
これらと『 赤血球の溶解、老化防止に役立ち貧血・肌荒れ・冷え性予防作用があるビタミンＥ 』、『 腸のぜん動運動を促進し排泄を促す便秘予防作用がある食物繊維 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 ほうれん草マーガリン炒め 』です。
ほうれん草には、ビタミンＣ、葉酸、カリウムが多く含まれ、マーガリンに含まれるビタミンＡ・Ｅは、同じ脂溶性成分を取り込みやすいので、相乗効果が期待できます。
また、ほうれん草には、カロテン、ビタミンＥ、鉄、食物繊維が含まれているので、更に効果が期待できます。
ビタミンＣは加熱に弱く酸化（壊れる）しやすいので、強火で短時間での調理する事で、相乗効果がより期待できます。
＊心臓･血液系疾患でワーファリンを服用中の方は、医師に相談してから摂取しましょう！
＊ほうれん草１００ｇを摂取した場合、１日のビタミンＣ成人所要量を男女とも約３５％（夏採れは約２０％、冬採れは約６５％）満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
＊ほうれん草１００ｇとソフトマーガリン５ｇを摂取した場合、１日のビタミンＥ成人所要量が男性で約３１％、女性で約３８％満たされる概算になります。「五訂食品成分表２００１引用」
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＊ビタミンＣ：肌荒れ予防改善、貧血･風邪･壊血病･白内障、がん予防
アセロラ、グァバ、ブロッコリー、ピーマン、レモン、かぶ・大根の葉、ゴーヤ、柿、キウイ、モロヘイヤ、いちご、パパイア、れんこん、さやえんどう、キャベツ、柑橘類、ほうれん草、生たらこなどに多く含まれています。
水に溶けやすく、加熱、空気で酸化（壊れる)しやすい性質を持ち、体内に約１．５ｇ貯蔵され、毛細管、歯、軟骨、結合組織の健在、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促進、ビタミンＥの再利用、コレステロール代謝に有効、抗酸化力があり、発がん性物質ニトロソアミンの生成抑制効果、壊血病、白内障、がん予防などに関する報告がある栄養素です。
適正摂取量は運動、労作、感染や各種ストレスなどにより影響を受けると考えられます。
例えば、喫煙者の血漿ビタミンＣ濃度は非喫煙者に比べ低く、ビタミンＣの代謝回転率もかなり高い事が報告されています。「五訂食品成分表２００１抜粋」
【喫煙する方にお薦めの摂取量は２００ｍｇ以上】 単体ではアセロラ飲料（果汁１０％以上）コップ２杯、赤ピーマン５個、ブロッコリー１３０ｇ、レモン２個、いちご２４粒、甘柿３個などです。
【不足がちになりやすい方は】 美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、たばこをよく吸う、ストレスを受けやすい、野菜が嫌いな方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒美肌と便秘予防食、⇒お菓子で美味しくキレイ...】
＊ビタミンＥ：痴呆症・動脈硬化・糖尿病、白内障・貧血･肌荒れ予防
油脂類、アーモンド、落花生、すじこ、干し桜海老、たらこ、モロヘイヤ、にじます、調整粉乳、うなぎ、西洋かぼちゃ、養殖あゆ、高野豆腐、するめ、大根の葉、大西洋さけ、にら、ほうれん草、日本かぼちゃ、クロワッサンなどに多く含まれています。
体内の生体膜脂質に広く存在し、酸敗油、鉄、紫外線などで分解される性質を持ち、小腸上･中部で吸収、リポたんぱく質によって各細胞に運搬され、抗酸化力により生体膜を健全に保ち、ビタミンＡ・カロテンや赤血球の溶解、必須脂肪酸の過酸化を防ぎ、正常な生殖に必要、老化防止に役立つ栄養素です。「五訂食品成分表２００１抜粋」
＊赤血球は、これのヘモグロビンが鉄と結合し、血液を介して全身に酸素を供給しています。
＊必須脂肪酸は、リノール酸、αーリノレン酸、アラキドン酸の３種類を示し、人体で重要な役割を持ち、体内で生合成ができない為、食品から摂る必要があります。
【不足がちになりやすい方は】 身体が冷えやすい、美容に気を配っている女性、顔色がすぐれない、外食や調理済み食品を多く摂る方などです。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒韓国女性“美”の秘訣、⇒女性に優しい野菜飲料？】
これらを摂り合わせる事で、夜盲・眼球乾燥症･肌荒れ予防改善、痴呆症・動脈硬化･肥満・糖尿病･がん、眼精疲労･白内障･壊血病･風邪･貧血予防効果が期待できます。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒便秘が招く口臭の恐怖、⇒腸管老廃物を排泄】
このサイトからもっと詳しくお知りになりたい方は、私の開設するＨＰサイト『 aeats.net 』を検索できるボックスをＧｏｏｇｌｅから設置できましたので、お役に立てば幸いです。
また、私のホームページが『 食べて予防･改善 』をテーマにリニューアルしております。ご興味のある方は、こちらをクリックしてください。
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2007年07月04日
ニキビ･シワ､肌荒れ予防食/いちごジャムと紅茶
“ニキビ･乾燥肌”、“シミ･小じわなどの肌トラブル”、“化粧水で改善されない肌荒れ”、“お腹の張り・便秘”、“下半身の冷え・肩こり”など、ジメジメ暑く、日差しは強いこの時期、どうしても体調管理が難しいですね。
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 新陳代謝を活性化、血流を促し肌荒れ・冷え性予防作用があるテルペン 』、『 血流を促進、腸内環境を整え冷え性･便秘予防改善作用があるテオブラミン 』が挙げられます。
これらと『 排泄を促し便秘予防作用があるペクチン 』、『 視・肝機能の向上作用があるアントシアニン 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 いちごジャム入紅茶 』です。
いちごジャムには、ペクチン、アントシアニン、テルペン、紅茶には、テオブロミン、テルペン、カテキンが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、いちごに多く含まれる酸味成分のメチルサリチル酸は、血流を促進し頭痛･神経痛を鎮静、殺菌作用があるので、更に効果が期待できます。
＊身体に良い食品でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊アントシアニン：視･肝機能向上、眼精疲労予防
ブルーベルー、ストロベリー、ラズベリー、グランベリーなどの果皮、なす、ぶどう、紫芋などに多く 含まれるポリフェノールの一種で、強い抗酸化力を持ち、視神経の働きを支えているロドブシンの再合成を促進、肝機能を向上する作用が期待できます。
また、ますの含有量は、ぶどうの５房分に相当します。
＊ロドプシンとは、目の水晶体を介して、網膜に投影された映像を電気信号に変換して脳に伝達する色素体で、加齢、光によって分解され減少するため、目が疲れたり、見えにくくなるなどの欠乏症状が伴う場合があります。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒韓国女性“美”の秘訣、⇒女性に優しい野菜飲料？】
＊テルペン：鎮静作用、冷え性･肌荒れ予防改善
いちご、パイナップル、しそ、三つ葉、きのこ、柑橘類、紅茶などに多く含まれる芳香成分で、脳内の帯状回を刺激し、新陳代謝を活性化、血流を促進し中枢神経の緊張を緩和する作用が期待できます。
また、きのこなどに多く含まれる配糖体には、抗がん作用が期待されています。
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＊テオブロミン：免疫力強化、内臓疲労解消、整腸作用、冷え性･便秘予防改善
紅茶、ウーロン茶、ココアなどに多く含まれる色素成分で
このような身体からのサインが出ている方が、不足がちになりやすい栄養成分に、『 新陳代謝を活性化、血流を促し肌荒れ・冷え性予防作用があるテルペン 』、『 血流を促進、腸内環境を整え冷え性･便秘予防改善作用があるテオブラミン 』が挙げられます。
これらと『 排泄を促し便秘予防作用があるペクチン 』、『 視・肝機能の向上作用があるアントシアニン 』を効果的に摂取できる摂り合わせが、『 いちごジャム入紅茶 』です。
いちごジャムには、ペクチン、アントシアニン、テルペン、紅茶には、テオブロミン、テルペン、カテキンが多く含まれているので、相乗効果が期待できます。
また、いちごに多く含まれる酸味成分のメチルサリチル酸は、血流を促進し頭痛･神経痛を鎮静、殺菌作用があるので、更に効果が期待できます。
＊身体に良い食品でも、摂り過ぎには気を付けましょう！
＊アントシアニン：視･肝機能向上、眼精疲労予防
ブルーベルー、ストロベリー、ラズベリー、グランベリーなどの果皮、なす、ぶどう、紫芋などに多く 含まれるポリフェノールの一種で、強い抗酸化力を持ち、視神経の働きを支えているロドブシンの再合成を促進、肝機能を向上する作用が期待できます。
また、ますの含有量は、ぶどうの５房分に相当します。
＊ロドプシンとは、目の水晶体を介して、網膜に投影された映像を電気信号に変換して脳に伝達する色素体で、加齢、光によって分解され減少するため、目が疲れたり、見えにくくなるなどの欠乏症状が伴う場合があります。
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＊テルペン：鎮静作用、冷え性･肌荒れ予防改善
いちご、パイナップル、しそ、三つ葉、きのこ、柑橘類、紅茶などに多く含まれる芳香成分で、脳内の帯状回を刺激し、新陳代謝を活性化、血流を促進し中枢神経の緊張を緩和する作用が期待できます。
また、きのこなどに多く含まれる配糖体には、抗がん作用が期待されています。
【関連ＢＬＯＧ記事⇒シミとストレスの因果関係、⇒初夏が最も怖い紫外線の害】
＊テオブロミン：免疫力強化、内臓疲労解消、整腸作用、冷え性･便秘予防改善
紅茶、ウーロン茶、ココアなどに多く含まれる色素成分で